1. Idea progettuale

Realizzazione di un giardino sensoriale didattico nel quale i bambini possano esplorare la natura attraverso i cinque sensi, osservando direttamente piante, materiali naturali, acqua, suolo e piccoli organismi.

Il giardino diventa un laboratorio scientifico outdoor, nel quale l'esperienza precede la spiegazione.

2. Destinatari

• Bambini della scuola dell'infanzia e primaria.

• Attività adattabili anche alla scuola secondaria di primo grado.

3. Finalità

• Sviluppare curiosità e capacità di osservazione.

• Educare all'esplorazione dell'ambiente naturale.

• Stimolare i cinque sensi.

• Avvicinare i bambini al metodo scientifico.

• Promuovere rispetto e cura della biodiversità.

• Integrare STEAM e Outdoor Education.

4. Struttura del giardino

🌱 Area 1 – OSSERVARE

• Piante, fiori e alberi.

• Zone di luce e ombra.

• Osservazione con lente d'ingrandimento.

• Diario delle osservazioni.

🪨 Area 2 – TOCCARE

• Sabbia.

• Ciottoli lisci.

• Corteccia non appuntita.

• Foglie.

• Erba e altri materiali naturali sicuri.

Attività: confronto tra ruvido/liscio, duro/morbido, caldo/freddo, asciutto/umido.

🌿 Area 3 – ANNUSARE
Piccola aiuola aromatica con specie correttamente identificate e adatte al contesto, ad esempio:

• menta

• basilico

• rosmarino

• salvia

• lavanda

Attività: riconoscimento e confronto degli odori.

🌸 Area 4 – GUARDARE

• Fiori di forme e colori differenti.

• Foglie di diversa forma.

• Osservazione di pigmenti e strutture vegetali.

• Ricerca di piccoli organismi.

🔊 Area 5 – ASCOLTARE
Uno spazio tranquillo nel quale ascoltare:

• vento tra le foglie;

• uccelli;

• insetti;

• acqua;

• suoni prodotti dall'ambiente.

Attività: mappa sonora del giardino.

5. 💧 Area 6 – ACQUA E SUOLO

Realizzazione di una piccola area dimostrativa per osservare:

• terreno asciutto e umido;

• infiltrazione dell'acqua;

• assorbimento da parte delle radici;

• irrigazione a goccia;

• raccolta dell'acqua piovana, quando tecnicamente appropriata.

Concetto scientifico: l'acqua è fondamentale per le piante, ma un eccesso può ridurre l'ossigenazione del terreno e danneggiare le radici.

6. 🐝 Area 7 – BIODIVERSITÀ

Creazione di uno spazio favorevole all'osservazione di organismi presenti naturalmente nell'ambiente:

• farfalle;

• api e altri impollinatori;

• coccinelle;

• uccelli;

• altri piccoli invertebrati.

Gli animali vengono osservati senza essere catturati o manipolati.

7. 🔬 Area 8 – PICCOLO LABORATORIO SCIENTIFICO

Postazione con:

• lenti d'ingrandimento;

• termometro;

• strumenti per misurare l'umidità del terreno;

• quaderni;

• schede di osservazione;

• tablet o smartphone per documentare.

I bambini possono registrare:
temperatura – luce – umidità – specie osservate – colori – suoni – odori.

8. 🧪 Metodo didattico

Il percorso segue una logica IBSE:

OSSERVARE → DOMANDARE → IPOTIZZARE → ESPLORARE → RACCOGLIERE DATI → CONFRONTARE → CONDIVIDERE

Il Sabellone diventa il mediatore didattico che guida i bambini senza sostituirsi alla loro esplorazione.

9. Attività interdisciplinari

• Scienze: piante, sensi, ecosistemi, biodiversità.

• Matematica: misure, conteggi, grafici.

• Tecnologia: sensori e documentazione digitale.

• Arte: colori, forme e texture della natura.

• Italiano: diario di campo e descrizione delle osservazioni.

• Educazione civica: cura dell'ambiente e sostenibilità.

• STEAM: progettazione, osservazione, misurazione e problem solving.

10. Sicurezza

Il giardino deve prevedere:

• percorsi stabili e privi di ostacoli;

• materiali naturali non taglienti;

• assenza di piante tossiche o fortemente irritanti;

• controllo delle specie vegetali prima dell'utilizzo didattico;

• nessuna manipolazione di animali;

• supervisione dell'adulto;

• eventuali strutture d'acqua progettate evitando rischi di caduta o annegamento;

• attrezzature adeguate all'età dei bambini.

11. Documentazione

Ogni bambino può costruire il proprio Diario del Giardino Sensoriale, raccogliendo:

• fotografie;

• disegni;

• misurazioni;

• domande;

• ipotesi;

• risultati delle osservazioni.

12. Prodotto finale

🌱 Un giardino sensoriale permanente, progettato e utilizzato come laboratorio didattico interdisciplinare.

📊 I dati raccolti possono diventare grafici, mappe, fotografie, video e un digitale diario scientifico del giardino.

13. Competenze sviluppate

• Osservazione scientifica.

• Pensiero critico.

• Problem solving.

• Collaborazione.

• Comunicazione.

• Consapevolezza ambientale.

• Competenze digitali.

• Competenze STEAM.